Hoeveel couscous per persoon?
Reken op 75 gram couscous per persoon. Dat is het advies van het Voedingscentrum. Couscous neemt veel water op: bereid weegt hij ongeveer drie keer zoveel, dus zo'n 225 gram per persoon.
Hoeveel couscous voor 1 tot 20 personen
| Personen | Ongekookt | Bereid ongeveer |
|---|---|---|
| 1 | 75 gram | 225 gram |
| 2 | 150 gram | 450 gram |
| 3 | 225 gram | 675 gram |
| 4 | 300 gram | 900 gram |
| 5 | 375 gram | 1.125 gram |
| 6 | 450 gram | 1.350 gram |
| 8 | 600 gram | 1.800 gram |
| 10 | 750 gram | 2.250 gram |
| 12 | 900 gram | 2.700 gram |
| 15 | 1.125 gram | 3.375 gram |
| 20 | 1.500 gram | 4.500 gram |
Ongekookt of bereid?
Weeg couscous af voordat je er water bij doet. Volgens de omrekentabel van het Voedingscentrum wordt 100 gram couscous bereid ongeveer 300 gram.
Afmeten zonder weegschaal
Het Eetmaatje van het Voedingscentrum is ook voor couscous bedoeld, naast rijst en pasta: een maatbeker met de porties per persoon. De portie voor één persoon is gebaseerd op wat een volwassene per dag aanbevolen krijgt.
Voor kinderen
Het Eetmaatje rekent met een volwassene. Hoeveel een kind nodig heeft, hangt af van de leeftijd; de Schijf van Vijf voor jou van het Voedingscentrum rekent het per leeftijd uit.
Bronnen
- Voedingscentrum: Couscous
- Voedingscentrum: Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon?
- Voedingscentrum: Wat is het Eetmaatje?
Nagekeken op 20 oktober 2026. De hoeveelheden zijn richtlijnen voor een gemiddelde eter.